TORTA DE ESPINAFRE

Esta foi feita com farinha integral



 Ingredientes:

3 ovos

½ xícara de chá de óleo

1 ½ xícara de chá de leite

1 ½ xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de queijo ralado

1 colher de chá rasa de sal

Recheio:

1 maço de espinafre picado

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma mistura lisa e homogênea.  Acrescentar o espinafre cru e bater mais um pouco para misturar.

Colocar a massa em um refratário médio untado. Levar ou forno pré aquecido em 180°C por aproximadamente 35 minutos.

Dica: Pode ser substituido ½  xícara de farinha por farinha integral.