segunda-feira, 30 de maio de 2011

APERITIVO DE TOMATE CEREJA

Ingredientes:

Tomates cereja
Queijo de minas


Modo de preparo:

Lavar bem os tomates. Numa tábua, cortar os tomates ao meio. Cortar uma fatia de queijo de minas com 0,5 cm de espessura. Cortar as fatias em pedaços um pouco maior que o tomate. Para montar o aperitivo, espetar em um palitinho, uma metade de tomate, um pedaço de queijo e mais uma metade do tomate. Repita o procedimento com todos os tomates.

OBS 1: O queijo pode ser cortado com um cortador redondo, um pouco maior que o diâmetro do tomate.
OBS 2: Pode-se colocar folhas de manjericão entre o tomate e o queijo de minas.

Tempo de preparo: 30 minutos

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