terça-feira, 17 de maio de 2011

AMENDOIM DOCE

Ingredientes:

1 ½ xícara de chá de amendoim
1 xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de água

Modo de fazer:

Misturar tudo em uma panela média. Levar ao fogo baixo, mexendo até ferver. Quando fizer borbulhas grossas (aproximadamente 10 minutos de fervura), que demoram a estourar, desligar o fogo e mexer até açucarar (aproximadamente 30 segundos). Rapidamente, espalhar em um prato raso para esfriar.

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