CACHORRO QUENTE DE FORNO

Ingredientes:
 

1 xícara de óleo

3 xícaras de leite

4 ovos

1 colher de sal

3 xícaras de farinha de trigo

½ xícara de amido de milho

1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

3 colheres de sopa de azeite

2 dentes de alho

1 cebola

4 tomates picados

500g de salsicha em rodelas

sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de catchup

Modo de fazer:

Refogar o alho, a cebola e o tomate no azeite de oliva. Juntar a salsicha, os temperos e deixar cozinhar por mais cinco minutos. Retirar do fogo e deixar esfriar. Bater no liquidificador os ingredientes da massa. Despejar a metade da massa em uma fôrma untada. Colocar o recheio por cima e cubrir com o restante da massa. Levar ao forno por 40min.