Ingredientes:500g de cappeletti
500g de carne
1 cebola
1 tomate
1 copo de caldo de galinha
1 copo de requeijão
Queijo parmesão ralado
Sal
Azeite
Modo de preparo:
Colocar a carne cortada em cubos para fritar no azeite, em uma frigideira que possa ir ao forno. Quando a carne estiver cozida, acrescentar a cebola e o tomate picados. Em seguida, o caldo de galinha. Acertar o sal. Colocar a massa neste molho para cozinhar. Deixar o tempo indicado na embalagem. Retirar do fogo. Aquecer o requeijão no micro ondas por 50 segundos para amolecer. Acrescentar o requeijão e o queijo ralado sobre o cappelleti. Levar ao forno por 10 minutos para gratinar.
Tempo de preparo: 1 hora
Custo médio: R$ 19,50
Receita do Anonymus Gourmet
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