Ingredientes:
2 colheres de sopa
de açúcar
½ colher de sopa de
sal
½ kg de farinha de
trigo
1 colher de sopa de
fermento biológico seco
100grs de manteiga
2 ovos
aproximadamente 1
copo de água morna
Salsicha
Gema de ovo para
pincelar
Modo de preparo:
Misturar o açúcar, o
sal, a manteiga, a farinha e o fermento. Juntar a água morna, aos poucos e
misturar bem. Fazer bolinhas e rechear com as salsichas. Fechar bem. Deixar
descansar bem para crescer. Por cima, pincelar as gemas.
Levar ao forno preaquecido
em 200ºC por aproximadamente 20 minutos.
Rendimento: 20 pãezinhos
médios
Receita de totosinho da Imara
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