segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

PATE DE QUEIJO MINAS


Ingredientes:
pitadinhas de sabor 
2 xícaras de queijo minas picado
6 azeitonas sem caroço
1 colher de sopa de azeite de oliva
½ xícara de chá de leite
Sal a gosto
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de cebolinha picada

Modo de preparo:

Bater, no liquidificador, os 5 primeiros ingredientes até obter uma massa homogênea. Colocar esse creme num recipiente e misturar a salsinha com a cebolinha picada.

PS: Pode ser temperada com cebola e alho secos.

Receita do site Pitacos Culinários

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