Sem lactose
3 ovos
1 e ½ xícaras de farinha de trigo integral
½ xícara de farinha de aveia
1 xícara de açúcar demerara ou mascavo
1/3 xícara de óleo
3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
No liquidificador, colocar primeiro os líquidos e
depois os sólidos (menos o fermento). Bater até ficar bem homogêneo.
Sem bater, acrescentar o fermento e misturar bem com uma
colher.
Untar uma forma e levar ao forno pré-aquecido a 180
graus por 25/30 minutos, ou até ao espetar o palito, este sair limpo.
Rendimento: 2 bolos tipo inglês
Receita de Drika Figueiredo
Nenhum comentário:
Postar um comentário