terça-feira, 12 de julho de 2011

SALAME DE CHOCOLATE

Ingredientes:

200g de chocolate em pó
200g de bolacha tipo Maria ou maizena
5 colheres de sopa de açúcar
2 gemas
3 colheres de sopa de manteiga
1 cálice de licor

Modo de preparo:

Bater o açúcar, as gemas e a margarina na batedeira ate formar um creme homogêneo. Acrescentar o chocolate em pó e o licor. Misturar bem. Acrescentar as bolachas picadas. Com as mãos, modelar a massa em forma de salame. Embrulhar em papel alumínio e levar ao freezer. Pode ser congelado por ate 3 meses. Tirar do freezer somente quando for comer.

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