Ingredientes
800g de coxa e sobre coxa de frango picados
3 copos de requeijão
1 cebola picada
2 tomates picados
1 pimentão picado
1 molho de espinafre
Sal e azeite a gosto
Modo de preparo
Refogar o frango com o azeite em uma frigideira. Colocar
sal e em seguida a cebola, o tomate, o espinafre e o pimentão. Misturar bem.
Deixar cozinhar um pouco.
Forrar o fundo de um refratário com um copo de requeijão.
Colocar o refogado e cobrir com os outros copos de requeijão.
Levar ao forno por 30 minutos. Servir com arroz.
Receita do Anonymus Gourmet
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