Ingredientes:
350g de granola
Coco seco, frutas secas,
passas de uva, damasco...(opcional)
3 colheres de sopa de
manteiga
100mls de mel
100g de açúcar mascavo
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Em um recipiente, misturar
a granola com as frutas secas.
Em uma panela, colocar a
manteiga, o mel, o açúcar e o sal. Misturar e deixar ferver.
Misturar essa calda com a
mistura da granola.
Colocar em uma forma
untada e com papel manteiga. Pressionar bem.
Levar ao forno pré aquecido
em 200 C por, aproximadamente, 15 minutos.
Cortar ainda quente pois
fica mais fácil.
OBS: O meu papel manteiga grudou na barrinha. Tirei passando um pouco de água nele.
Rendimento: Aproximadamente 18 barrinhas de 25g
Receita do site Intervalo
na cozinha
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