Ingredientes:
250g de peito de frango sem
osso cortado em pedaços médios
100g de bacon cortado em
pedaços bem pequenos
150g de presunto picado
sal, pimenta-do-reino e
sálvia picada a gosto
Modo de preparo:
Num processador colocar o peito de frango sem osso
cortado em pedaços médios, o bacon cortado em pedaços bem pequenos, o presunto
picado, sal, pimenta-do-reino e sálvia picada a gosto e bater até formar uma
pasta.
Transferir a pasta para um filme plástico, formando
um rolinho, enrolar e fechar bem as pontas do filme.
Levar ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos.
Retirar do micro-ondas e deixar esfriar. Descartar o filme plástico. Passar em uma frigideira antiaderente para dourar. Cortar o
salsichão em fatias e servir em seguida.
OBS:
Se quiser variar os sabores
incorporar nesta receita, depois que processou:
pimentas picadas a gosto
cenoura picadinha
pimentão vermelho
picles
100 g de queijo minas padrão
cortado em cubos pequenos ou outro queijo
Rendimento: 2 unidades de
200g
Receita do programa Mais Você
