- 250g de massa grano duro,
cozida al dente
- 4 tomates picados em cubinhos
- 150g de mussarela de búfala;
- 1 xícara de chá de folhas de manjericão
- 1 colher de sopa de tomilho desidratado
- sal e pimenta do reino à gosto
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo:
Cozinhar o macarrão de acordo com a embalagem. Escorrer e deixar
esfriar. Reservar.
Picar o tomate e o queijo. Higienizar as folhas de manjericão e
cortar as que forem muito grandes.
Com a massa fria, misturar todos os ingredientes, os temperos e o
azeite de oliva.
Receita do site Cozinha Pequena
